Her Parçada Bir Hikâye Var
Üç kuşaktır aynı toprakla çalışıyoruz. Her çömlek elimizden çıkar, her sır tarifi aileden gelir.
Koleksiyonu Görün
Toprakla Başladı
Büyükbabam Hasan Usta, 1978 yılında Avanos'un dar sokaklarında küçük bir atölye açtığında henüz yirmi iki yaşındaydı. Elinde babadan kalma birkaç tarif, ayağının altında Kızılırmak'ın kırmızı kili vardı. İlk yıllarda sadece köy düğünlerinde kullanılacak güğümler ve testiler üretiyordu; her parçayı kendi elleriyle şekillendiriyor, her sırı kendi hazırlıyordu.
Babam Kemal Usta atölyeyi 1996'da devraldığında gelenek aynı kaldı, ancak ürün yelpazesi genişledi. Sofra takımları, dekoratif vazolar ve kişiye özel parçalar kataloga eklendi. Bugün biz — üçüncü kuşak — aynı kırmızı kili, aynı el tekniklerini kullanarak Anadolu çömlekçilik geleneğini modern sofralara taşıyoruz.
"Toprak konuşur, usta dinler. Güzel eser ancak bu dinlemeyle doğar."
— Hasan Usta, kurucu, 1978
Nesilden Nesile
Avanos'ta çömlekçilik, Hitit dönemine kadar uzanır. Kızılırmak'ın taşıdığı demir oksitli kil, bölgeye özgü o sıcak kırmızı-kahve tonu verir. Yüzyıllardır ustalar bu kili kendi elleriyle çarkta şekillendirip, odun fırınlarında pişiriyorlar.
Atölyemizde bu kadim geleneği yaşatırken doğal sırlarla çalışıyoruz. Kimyasal boya veya seri üretim hattı kullanmıyoruz. Her sır tarifi — bakır oksit yeşili, kobalt mavisi, demir kırmızısı — aileden gelen oranlara dayanıyor.
Tek fırınımız 1.260°C'ye ulaşan geleneksel çömlek fırınıdır. Bu sıcaklıkta kil, sağlam ve yemek-güvenli bir yapıya dönüşür. Pişirme süresi parçaya göre 14 ile 22 saat arasında değişir.
El Yapımı
Her parça çarkta tek tek şekillenir, kalıp kullanılmaz
Doğal Sırlar
Bakır, kobalt ve demir bazlı geleneksel tarif, kimyasal yok
Yüksek Fırın
1.260°C'de 14-22 saat pişirme, yemek güvenli sonuç
Anadolu Kili
Kızılırmak kıyısından toplanan demir oksitli kırmızı kil
Topraktan Sofraya
Her parça beş temel aşamadan geçer. Toprağın hazırlanmasından son sır katına kadar sabır, ustalık ve geleneksel bilgi gerekir.
Kil Hazırlığı
Kızılırmak kıyısından toplanan kil, taşlardan arındırılır ve üç gün boyunca ıslatılır. Ardından yoğurularak hava kabarcıkları çıkarılır. Homojen bir kıvam elde edilene kadar bu işlem tekrarlanır.
Şekillendirme
Hazırlanan kil çömlekçi çarkına yerleştirilir. Usta, dönen çarkta kile elleriyle form verir. Bir vazonun çarkta şekillenmesi ortalama 25-40 dakika sürer; kaselerde bu süre biraz daha kısadır.
Kurutma
Şekillenmiş parçalar, gölge ve rüzgâr alan alanlarda 3-5 gün boyunca kurumaya bırakılır. Sert güneş ışığına maruz bırakılmaz; aksi hâlde çatlama riski oluşur. Bu aşamada parça "deri sertliğine" ulaşır.
İlk Fırın (Bisküvi)
Kuruyan parçalar 900°C'de 10-12 saat pişirilir. Bu aşamaya "bisküvi pişirimi" denir; kil organik maddelerden arınır, gözenekli ama sağlam bir yapı kazanır. Sır tutma yüzeyi oluşur.
Sırlama ve Son Fırın
Bisküvi parça, doğal sır karışımına daldırılır veya fırça ile sırlanır. Sır tarifleri kuşaktan kuşağa aktarılır: bakır oksit yeşili, kobalt mavisi, demir kırmızısı. Sırlı parça 1.260°C'de 14-22 saat pişirilir. Sonuçta parlak, yemek güvenli ve dayanıklı bir yüzey elde edilir.
Sofranız İçin Benzersiz Parçalar
Her parça benzersizdir — küçük ton farkları, el izleri ve doğal sır akışları, ürünün gerçekten elle üretildiğinin kanıtıdır.
Kase Seti (4'lü)
Günlük sofra için ideal boyutta, kobalt mavisi doğal sırlı el yapımı kaseler.
Dekoratif Vazo
Anadolu motifli, bakır oksit yeşili sırlı dekoratif vazo. Yükseklik: 28 cm.
Servis Tabağı Seti (6'lı)
Demir kırmızısı sırlı, düz kenarlı servis tabakları. Fırın ve bulaşık makinesi güvenli.
Özel Sipariş
İstediğiniz boyut, renk ve motifle kişiye özel parçalar üretiyoruz. Hediye seçenekleri mevcut.
Fiyatlar örnek niteliğindedir, boyut ve sır türüne göre değişiklik gösterebilir. Güncel fiyat listesi için bizimle iletişime geçin.
Size Uygun Paketi Seçin
Temel Paket
- 4 adet kase veya tabak
- Tek renk doğal sır
- Hediye kutusu
- Özel motif uygulanmaz
- Kargo dahil değil
Sofra Seti
- 6 tabak + 4 kase + 2 servis
- İki renk sır kombinasyonu
- Ahşap hediye kutusu
- Türkiye içi kargo dahil
- Özel monogram ek ücretli
Atölye Deneyimi
- 3 saatlik çark eğitimi
- 2 parça kendi üretiminiz
- Pişirme ve sırlama dahil
- Çay ikramı
- Kargo dahil değil (ek 3-4 hafta teslim)
Özel Proje
- Kişiye özel boyut ve form
- İstenilen sır rengi
- Monogram/logo uygulaması
- 10+ adet minimum sipariş
Tüm fiyatlar KDV dahildir. Örnek fiyat / 2026 — güncel bilgi için iletişime geçin. Teslim süresi: standart siparişlerde 2-3 hafta, özel projelerde 4-6 hafta.
Sofranızdaki Hikâyeler
Düğünümüz için 60 kişilik sofra seti sipariş ettik. Her tabağın tonunda hafif farklılıklar var — bizi en çok etkileyen de bu oldu. Fabrika ürünü gibi birebir aynı değil, her biri canlı ve kendine özgü. Misafirlerimiz fark edip sordu.
Restoran için 120 parçalık bir sipariş verdik. Teslim süresi tam söylendiği gibi 4 hafta sürdü. Sırın yemek güvenli olduğuna dair belgeyi de hemen ilettiler. Tabaklar iki yıldır yoğun kullanımda, hiçbirinde çatlak veya sır dökülmesi yok.
Atölye deneyimi için ailece gittik. Oğlum kendi kasesini yaptı, pişirilip sırlanmış halini üç hafta sonra kargo ile aldık. Çocuklar için harika bir eğitim — toprağı elleriyle hissetmeleri, şekil vermeleri çok değerli bir deneyimdi.
Şirketimiz için kurumsal hediye olarak 40 adet küçük vazo sipariş ettik. Her birine logomuz kazındı. Ambalajlama çok özenli geldi — hiçbiri kırılmamıştı. İş ortaklarımızdan çok olumlu geri dönüş aldık, bazıları kendi siparişlerini de verdi.
Merak Edilenler
Sipariş verdikten sonra teslim süresi ne kadar?
Standart ürünlerde (kase seti, tabak seti vb.) teslim süresi 2-3 haftadır. Özel proje siparişlerinde bu süre 4-6 haftaya uzayabilir. Kurutma ve fırın aşamaları hava koşullarına bağlı olarak birkaç gün esneyebilir.
Ürünleriniz bulaşık makinesinde yıkanabilir mi?
Evet, 1.260°C'de pişirilmiş ve sırlanmış tüm ürünlerimiz bulaşık makinesi güvenlidir. Ancak uzun ömür için elde yıkamayı tercih etmenizi öneririz; özellikle dekoratif motifli parçalarda.
Sırlarınız yemek güvenli mi?
Kesinlikle. Tüm sır tariflerimiz kurşunsuz ve kadmiyumsuzdur. Yemek güvenliği testlerinden geçmiş belgelerimiz mevcuttur; talep halinde paylaşılır.
Sipariş iptali ve iade politikanız nedir?
Üretim başlamadan 30+ gün öncesi iptallerde tam iade yapılır. 7-30 gün arası iptallerde %50 iade uygulanır. 7 günden az kala üretim başlamış olacağından depozit iade edilmez. Hasarlı ürün tesliminde ise koşulsuz yenisi gönderilir.
Atölye ziyareti için randevu almam gerekiyor mu?
Atölye ziyareti ve deneyim programları için önceden randevu almanız gerekir. Hafta içi genellikle müsaitiz; hafta sonu için en az 3 gün önceden rezervasyon yapmanızı öneririz. Randevu için telefonla veya iletişim formundan ulaşabilirsiniz.
Kargo ile gönderim yapıyor musunuz?
Evet, Türkiye geneline özel ambalajla kargo gönderimi yapıyoruz. Her parça köpük ve hava yastıklı kutuya yerleştirilir. Sofra Seti paketinde kargo dahildir, diğer siparişlerde mesafeye göre ücret belirlenir. Kargo sırasında hasar oluşursa koşulsuz yenilenir.
Toplu sipariş (restoran, otel, kurumsal hediye) alıyor musunuz?
Evet, toplu siparişler için özel fiyatlama uyguluyoruz. Minimum 10 adet üzerinden fiyat avantajı başlar. Logo, monogram veya kurumsal renk uygulaması da yapılabilir. Detaylı teklif için iletişime geçin.
Ödeme seçenekleriniz nelerdir?
Havale/EFT ve kapıda ödeme (sadece Nevşehir ili) kabul ediyoruz. Sipariş onayı için %30 depozit alınır, kalan tutar teslimattan önce ödenir. Toplu siparişlerde 3 taksit imkânı sunuyoruz.
Çarkı Deneyin, Geleneği Yaşayın
Avanos'taki atölyemizde üretim sürecini yakından görebilir, çark deneyimi yaşayabilirsiniz.
Cumartesi: 10:00 – 16:00
Pazar: Randevuyla
Ekibimiz
Marmara Üniversitesi mezunu. Operasyonel süreçler ve sürdürülebilirlik politikalarının sorumlusu.
Boğaziçi Üniversitesi mezunu. Üretim metodolojileri ve ekip yönetimi alanında uzman.
Müşteri deneyiminin günlük takibi. Geri bildirim toplama ve süreç iyileştirme sorumlusu.